1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп из сухих грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
Каждый год мои друзья-грибники отсыпают мне сухих грибов-ассорти. Дух от них...
Ингредиенты
- воды 3 л
- сухих грибов 50 г
- лапши 50 г
- картошки 4
- луковица 1
- морковь 1
- лавровых листа 2
- растительного масла для жарки 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Зелень по желанию
- Сметана в тарелку
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сухие грибы замачиваем на ночь в холодной воде. На следующий день шумовкой вынимаем грибы и мелко рубим. Воду из-под грибов сливаем с небольшого осадка и добавляем холодной воды до трех литров. Ставим кипятиться. Чистим картошку и подготавливаем лапшу.
2
Режем лук кубиками, раскаляем масло и зажариваем. Морковь трем на терке и добавляем к луку. Зажарку подсушиваем. В кипящую воду кладем картошку брусочками, грибы и зажарку. Варим 20 минут. Добавляем лапшу, лавровый лист и солим по вкусу. Кипятим еще 7 минут. Суп должен настояться. Уже в тарелку добавляем сметану и рубленную зелень. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
