
Пирог с капустой и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- теста сдобного дрожжевого (рецепт на моей странице) 600-700 гр
- филе курицы 500 гр
- капусты белокочанной 700-800 гр
- лука 2 шт
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нашинковать капусту и лук, филе нарезать кубиками. На растительном масле обжарить куриное мясо. Добавить соль, специи. Жарить, помешивая, 5-7 минут. К мясу добавить капусту с луком, перемешать. Тушить под крышкой ещё минут 10.
2
Тесто разделить на 2 части - большую и меньшую. Из большей раскатать сочень и поместить его на смазанный противень так, чтобы края чуть-чуть свисали с бортиков. Выложить остывшую начинку, разровнять. Края теста с бортиков завернуть внутрь на начинку. Из меньшей части теста тоже раскатать сочень и закрыть им верх пирога. Защипать края нижнего и верхнего сочня. Убрать на расстойку на 20-30 минут.
3
Затем поставить в духовку и выпекать минут 45 при 200-210°. Минут за 10 до готовности вынуть из духовки, смазать яйцом. Допекать до румяного цвета.



4.97752
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями