Голубцы с мясом и рисом

Name: Голубцы с мясом и рисом
Ingredients: капуста свежая; свинина; говядина; лук репчатый; рис отварной; морковь; томат паста; мука; соль; перец ч.мол

Рецепт с фото пошаговый

Автор Micha Lar 🏃‍♂️

Ингредиенты

капуста свежая 2 кг

свинина 250 гр

говядина 250 гр

лук репчатый 2 шт

рис отварной 200 гр

морковь 1 шт

томат паста 1 ст.ложка

мука 20 гр

соль По вкусу

перец ч.мол По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кочан свежей капусты кладём в горячую воду, предварительно вырезав из него кочерыжку.Варим капусту, постепенно снимая с неё сварившиеся листы.

Свинину, говядину,лук репчатый перекручиваем на мясорубке.В полученный фарш добавляем рис,соль,перец.

Мясной фарш выкладываем на листы капусты, заворачиваем.

Для соуса.Лук нарезанный соломкой и морковь натертую на тёрке пассеруем на сковороде, добавляем томатную пасту,муку.Затем добавляем воду и соль, перец по вкусу.

Голубцы выкладываем на противень,ставим в духовку на 180 градусов,запекаем до образования румяной корочки,далее добавляем соус и доводим до готовности.

...