
Самса из песочно-дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zara Safiya
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 3-4 стак.
- Маргарин 300 г
- Дрожжи 1 ч. л.
- Кефир 1 стак.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
- Яйцо 2 шт.
- Начинка любая (у меня мясо с картошкой)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Самса из песочно- дрожжевого теста.
Тесто 3-4 ст муки + 300 гр маргарина+ 1 чл соли+1 ч л дрожжи- растереть в крошку.В 1 ст кефира добавить 1 ч л соды гашенной с уксусом или (1 чл разрыхлителя) и 2 яйца.Кефир влить в мучную массу и замесить тесто.По надобности добавить муку.Тесто подходит для мясного пирога и пирожков. Начинка на ваш вкус,у меня мясо лук с картошкой.



4.812004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)