Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов с барбарисом и зирой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Махрова 🌳
#люблюмясо #пловмясной
Ингредиенты
- Говядины 600 г
- Риса 400 г
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Чеснока 1 гол.
- Барбариса 1 ст. л.
- Зиры 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Карри по вкусу
- Для жарки растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо моем, удаляем все пленочки. Ставим тушить на час, чтобы мясо было мягким в плове.
2
Лук и морковь чистим. Лук нарезаем мелкими квадратиками, морковь крупной соломкой. Обжариваем на растительном масле.
3
К луку и моркови добавляем порезанное на кусочки тушёное мясо, перец и соль, обжариваем 5 минут.
4
Затем засыпаем рис и обжариваем пару минут, потом заливаем водой в соотношении 1:3.
5
Добавляем чеснок, разделенный на зубчики, барбарис, зиру и карри. Досаливаем. Оставляем на 30-40 минут, не мешаем.
6
Кушать подано. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
