Рыбные палочки с рисом "ризотто"

Name: Рыбные палочки с рисом "ризотто"
Ingredients: Рис:; Отварной рис; Перец светофор; Отварная морковь; Горошек консервированный; Кукуруза консервированная; Рыбные палочки:; Рыбный фарш; Яйцо + яйца(льезон) 1 +; Замоченный хлеб; Перец черный; Соль; Кориандр; Паприка; Имбирь; Майоран; Базилик; Лук репчатый; Мята свежая; Меллиса свежая; Молотые сухарики(для панировки); Мука(для панировки); Масло для жарки; Соус тар-тар:; Майонез; Корнишон маринованный; Маленькой луковицы; Кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

#люблюрыбу #риссрыбой #конкурс#вгостяхуТатьяны Эти рыбные палочки никого не оставят...

Ингредиенты

Рис:
Отварной рис 250 г
Перец светофор 50 г
Отварная морковь 50 г
Горошек консервированный 100 г
Кукуруза консервированная 50 г
Рыбные палочки:
Рыбный фарш 360 г
Яйцо + яйца(льезон) 1 + 2
Замоченный хлеб 120 г
Перец черный 1/3 ч. л.
Соль 1/3 ч. л.
Кориандр 1/3 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Имбирь 1 щеп.
Майоран 1/3 ч. л.
Базилик 1/3 ч. л.
Лук репчатый 100 г
Мята свежая 4 л
Меллиса свежая 4 л
Молотые сухарики(для панировки) 90 г
Мука(для панировки) 50 г
Масло для жарки 50 г
Соус тар-тар:
Майонез 1 ст. л.
Корнишон маринованный 1/2
Маленькой луковицы 1/4
Кетчуп 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

●в глубокой чаше смешать отварной рис +перец светофор(мелким кубиком)+отварная морковь(мелким кубиком)+горошек+кукуруза=перемешать+подходящую форму смочить водой+переложить цветной рис+ хорошо придавить= стряхнуть на красивое сервировочное блюдо ●подготовить продукты на рыбные палочки: ●перекрутить лук=отжать сок+нашинковать листики мяты и меллисы+ отжать лишнюю влагу из рыбного фарша + замоченного хлеба.

●в глубокой чаше смешать рыбный фарш + хлеб+лук+ нашинкованные листочки+яйцо+специи=хорошо перемешать +отбить ●сформовать рыбные палочки.

●рыбные палочки окунуть в льезон+ в муку + в льезон+в сухарики=обжарить на сковороде(если антипригарная можно немного смазать маслом,если нет, то потребуется больше масла) ●переложить готовые палочки на поддон с бумажным полотенцем.

●переложить рыбные палочки на сервировочное блюдо + рис ризотто +соус тар-тар: ●майонез+корнишон(мелким кубиком)+лук(мелким кубиком)+кетчуп=перемешать ●приятного аппетита 👍😋🧚‍♀️🌹

...