Рыбные палочки с рисом "ризотто"

Name: Рыбные палочки с рисом "ризотто"
Ingredients: Рис:; отварной рис; перец светофор; отварная морковь; горошек консервированный; кукуруза консервированная; Рыбные палочки:; рыбный фарш; яйцо + яйца(льезон); замоченный хлеб; перец черный; соль; кориандр; паприка; имбирь; майоран; базилик; лук репчатый; мята свежая; меллиса свежая; молотые сухарики(для панировки); мука(для панировки); масло для жарки; Соус тар-тар:; майонез; корнишон маринованный; маленькой луковицы; кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

#люблюрыбу #риссрыбой #конкурс#вгостяхуТатьяны Эти рыбные палочки никого не оставят...

Ингредиенты

Рис:
отварной рис 250 гр
перец светофор 50 гр
отварная морковь 50 гр
горошек консервированный 100 гр
кукуруза консервированная 50 гр
Рыбные палочки:
рыбный фарш 360 гр
яйцо + яйца(льезон) 1 + 2
замоченный хлеб 120 гр
перец черный 1/3 ч.л
соль 1/3 ч.л
кориандр 1/3 ч.л
паприка 1/2 ч.л
имбирь щепотка
майоран 1/3 ч.л
базилик 1/3 ч.л
лук репчатый 100 гр
мята свежая 4 л
меллиса свежая 4 л
молотые сухарики(для панировки) 90 гр
мука(для панировки) 50 гр
масло для жарки 50 гр
Соус тар-тар:
майонез 1 ст.л
корнишон маринованный 1/2
маленькой луковицы 1/4
кетчуп 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

●в глубокой чаше смешать отварной рис +перец светофор(мелким кубиком)+отварная морковь(мелким кубиком)+горошек+кукуруза=перемешать+подходящую форму смочить водой+переложить цветной рис+ хорошо придавить= стряхнуть на красивое сервировочное блюдо ●подготовить продукты на рыбные палочки: ●перекрутить лук=отжать сок+нашинковать листики мяты и меллисы+ отжать лишнюю влагу из рыбного фарша + замоченного хлеба.

●в глубокой чаше смешать рыбный фарш + хлеб+лук+ нашинкованные листочки+яйцо+специи=хорошо перемешать +отбить ●сформовать рыбные палочки.

●рыбные палочки окунуть в льезон+ в муку + в льезон+в сухарики=обжарить на сковороде(если антипригарная можно немного смазать маслом,если нет, то потребуется больше масла) ●переложить готовые палочки на поддон с бумажным полотенцем.

●переложить рыбные палочки на сервировочное блюдо + рис ризотто +соус тар-тар: ●майонез+корнишон(мелким кубиком)+лук(мелким кубиком)+кетчуп=перемешать ●приятного аппетита 👍😋🧚‍♀️🌹

...