
Рагу из судака в молочно - горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Необычайно вкусное, нежное и очень ароматное блюдо из судака.
#рыба#люблюрыбу#судак
Ингредиенты
- филе судака 400 г
- сока лимона 1-2 столовые ложки
- молока 300 мл
- муки 1 столовая ложка
- зеленого лука или черемши 40 г
- укропа 40 г
- горчицы 1 чайная ложка
- растительное масло
- соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Филе судака нарезать небольшими кусочками, перемешать с солью и лимонным соком.
Мелко нарезанный зелёный лук (черемшу) обжарить на растительном масле 3-5 минут.
Насыпать муку и жарить еще 1 минутку, помешивая.
Влить молоко, добавить горчицу, укроп и перемешать.
Положить рыбу и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 10 минут.
Подавать с любимым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями