
Индейка на овощной "подушке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Руссу
Ингредиенты
- Голень индейки
- Лук репчатый
- Кабачки
- Морковь
- Картофель
- Капуста белокачанная
- Соль, перец, специи
- Томатная паста
- Вода
- Масло растительное
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замариновать индейку, в соли и специях (у меня чёрный перец, хмели-сунели, приправа для курицы).
2
Помыть, почистить и порезать все овощи. Можно добавлять свои овощи какие есть. У меня в этот раз была картошка, лук, морковь, кабачки и капуста. Посолить, поперчить, перемешать добавить масло растительное. Всё перемешать и оставить всё "пожениться"😉.
3
Голень индейки положить на овощи. Смешать томатную пасту (1 столовая ложка) с водой (1 стакан), залить в форму к овощам.
4
Накрываем фольгой. И ставим в разогретую до 180-200° духовку.
5
Готовим до мягкости и готовности мяса. (голени были большие в этот раз, запекала 1 ч. 20 мин). Убираем фольгу, оставляем ещё на минут 15 до румяности.



4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)