Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык, маринованный за 40 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Внезапные гости на пороге и я предлагаю рецепт шашлыка, маринад в котором срабатывает...
80 минут
7 порций
Ингредиенты
- Мясо свинина шейка 2 кг
- Луковица 3-4 штуки
- Вино красное (полусладкое) 100 мл
- Соль, перец чёрный
- приправы по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо порезать на кусочки произвольной формы;
Лук очистить, разрезать на кубики и измельчить в блендере до состояния пюре;
2
В ёмкость с мясом внести луковое пюре, красное вино, приправы и соль;
3
В течение 5 минут сделать мясу массаж, перемешивая и обжимая руками. Повторить через 20 минут. Мясо мариновать 40-50 минут;
4
Плотно обжать кусочки мяса, нанизывая их на шампурах. У меня получилось 7 порций;
Обжарить на углях 20-35 минут. Всё зависит от жара углей.
Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного аппетита.
5
Подробное видео.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821931
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
