Тефтели с рисом в духовке

Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, дать остыть и смешать с фаршем.

Лук и чеснок пробить в блендере, добавить к фарш, туда же вбить яйцо.

Стакан воды, 2 ст л муки и щепотку соли, взбить блендером.

Лук и морковь обжарить, добавить лавровый лист и томат.

Добавить воды и дать прокипеть пару минут, затем влить воду с мукой и так же дать прокипеть до загустения.

Форму смазать маслом, сформировать тефтели и залить овощной подливкой. В разогретую духовку на 180 градусов на 50 минут.

Приятного аппетита 🍽️