Суп с фрикадельками и фасолью

Берём кастрюлю литра 4-4.5. Наливаем воду, чуть больше половины. Как закипит закидываем картошку нарезанную не крупными кубиками. Лук и морковь обжариваем и после того как картофель закипит отправляем к нему. Делаем фарш. В идеале чтоб он был мелкого помола. В фарш добавляем яйцо, специи по вкусу и перемешиваем,после чего немного отбиваем его руками(просто берём в фарш в руки и кидаем по сильнее в чашку или об стол раз 5-10), благодаря этому фрикадельки будут крепче.

Формируем фрикадельки и отправляем в кастрюлю когда свариться картофель. Когда фрикадельки всплывут добавляем фасоль и Специи. Варим вместе минут пять, добавляем зелень и отключаем плиту. Суп готов! Приятного аппетита!