Куриная грудка фаршированная шпинатом сыром и помидорами

Грудки куриные помыть, подсушить на бумажном полотенце и разрезать пополам, но не до конца, а как открытая книга), посолить, поперчить

Сыр порезать кусочками, помидоры кружочками, со шпинатом ничего не делать) складывать туда целые листики.

Затем взять большие шпажки и закрепить фаршированные грудки, как большой иглой проколов 2 раза

На сковороду налить оливковое масло 4-5ст.ложек и обжарить фаршированные грудки на сильном огне (7) эл.плита, с двух сторон, до появления золотистой корочки, затем убавить на 2 И жарить еще 20мин под крышкой.