Суп "Альбондигас" мексиканский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Зенькович 🏃♂️ ✈️
#суп
1 порция
Ингредиенты
- лука 100 грамм
- томатной пасты 1-2 ч.л.
- багета 2 кусочка
- зубчика чеснока 2-5 шт
- миндаля 20 грамм
- свиного или говяжьего фарша 100 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем мелким кубиком и жарим на сковороде на медленном огне до золотистого цвета, а потом добавляем томатную пасту и ещё пару минут жарим, добавляем стакан бульона или воды и доводим до кипения.
2
Чеснок и миндаль мелко режем, чуть-чуть подсолнечного масла и багет кубиками и обжариваем, а затем в суп.
3
Формируем из фарша тефтели по 20 грамм- 4- 5 шт. Закидываем и варим 10- 15 минут, добавляем специи по-своему вкусу соль, перец... Хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и даём супу настояться.
4
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
