Чак-чак

Name: Чак-чак
Ingredients: яйца; соли; ст. муки; Растительное масло; Мёд; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Тютюрина 🌱🌳

#чак-чак#пчела

Ингредиенты

яйца 3

соли Щепотка

ст. муки 2

Растительное масло

Мёд 3-4 ст.л

Сахар 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбить яйца. Добавить соли и все перемешать. Добавить муки и замесить тесто. Оставить на минут 30.

После раскатать тесто в пласт толщиной 2 мм,нарезать на полоски,потом на кусочки.

Поставить емкость с маслом нагреваться на плиту. Когда масло нагреется,положить немного кусочков жарится. Они начнут набухать(хворост). Перемешивать и как будет нужного цвета(золотистого) вынимать и положить новую партию кусочков.

Как все приготовится,начать делать сироп с мёдом. Смешать мёд с сахаром и поставить нагреваться на медленном огне для того,чтобы растопился сахар и мёд(только чтобы не закипело). После залить сиропом все кусочки,и перемешать. Потом можно выложить в тарелку руками в нужную форму. Чтобы не прилипало к рукам,лучше делать это смочив руки холодной водой. И отправляете в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита🥰