Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с ливером, запечённые в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Такие пироги у нас любит очень муж , пеку ему и на сковородке и в духовке, как в этот...
Ингредиенты
- пшеничной муки 0,5 кг
- свежего молочка 300 мл
- яйцо 1
- дрожжей 2 ч.л.
- сахара-песка 1 ст.л.
- сливочного маслица 1 ст.л.
- поваренной соли 1-2 щепотки
- легкого (говяжьего) 0,5 кг
- сердца (говяжьего) 0,5 кг
- луковицы 2
- Растительные масло 5 ст.л.
- черного перчика 1-2 щепотки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста немного подогреваем молочко, растворяем в нем сахарок с 1 ч.л. соли Тщательно взбиваем все венчиком, вбив свежее яйцо. Высыпаем сухие ингредиенты (муку с дрожжами) Высыпаем сухие ингредиенты (муку с дрожжами) замешиваем тесто. Когда все ингредиенты хорошо соединятся, добавляем сливочное масло.
2
Тесто ставим в теплое место, чтобы хорошо поднялось. Один раз обминаем, дожидаемся повторного подъема. После этого делим на 15-16 равных кусочков, которые скатываем в кругленькие колобки. Каждый шарик растягиваем лепешкой, по центру которой размещаем столовую ложечку с горкой остывшего за ранее приготовленного ливера. Края крепко защипываем.
3
Готовые пироги выкладываем на промасленный противень, размещая их на определенном расстоянии. Оставляем заготовочки в теплом месте для расстойки на полчаса. Перед тем как посадить пироги в духовку, промазываем их поверхность сырым, взбитым с ложкой ледяной водички, яйцом. Выпекаем пироги при 200-т градусах около 20 минут до красивого румянца. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
