
Мясной суп с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гамаригова
Очень сытный
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 ст л
- Чеснок 2 зуб
- Красный лук 2 шт
- Ветчина или мяса 175 г
- Перец красный и жёлтый по 1 шт
- Томаты в собственном соку 400 г
- Горошек 75 г
- Овощной бульон 1 л
- Сельдерея 1 шт
- Фасоль консервированная 400 г
- Капуста 100 г
- Вермишель или спагетти 200 г
- Петрушку 1 Пучок
- Соль и перец 1 ч л
- Пормизан для подачи
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Если это мясо лучше его отварить заранее, тогда можно будет использовать от него бульон.
2
В кастрюле обжарить лук +чеснок +мясо или ветчина 3 мин. +перцы +помидоры 2 мин. Влить бульон +сельдерей +фасоль +капуста +горошек все посолить, поперчить.
3
Доводим до кипения, делаем тише огонь и варим 30 мин. + вермишель (спагетти) доводим до готовности +петрушку. Уберём с огня. При подаче посыпаем пармезаном.



4.851730
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями