
Лукум классический лимонный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Журавлева 🏃♂️
#рецептыдетям #лукум Делала впервые, оказалось очень быстро и вкусно 😍 рекомендую!
Ингредиенты
- воды 1,5 стакана
- сахара 300 грамм
- крахмала 55 грамм
- лимонной кислоты Щепотка
- сахарной пудры 100 грамм
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Воду влить в кастрюлю, всыпать сахар и крахмал.
2
Помешивать до полного растворения крахмала в воде.
3
Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Как только смесь начнет густеть, всыпать лимонную кислоту. Варить, постоянно помешивая, пока окончательно не загустеет и не станет трудно мешать.
4
Форму обсыпать пудрой, выложить загустевший сироп. Дать ему остыть при комнатной температуре.
5
Для облегчения вынимания лукума из формы, пройдите ножом вдоль стенок формы. От дна лукум отходит просто отлично. Нарежьте его кубиками, обваляйте в сахарной пудре.
6
Приятного аппетита. 🤗💕



4.931086
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)