Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с куриными желудочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наська Зефиринка
В разных духовках время и температура менялись от 170 до 190. Но выше не надо, а то...
Ингредиенты
- слоеного дрожжевого теста 2 пачки
- куриных желудочков и печени 500 гр
- мелких луковок 5
- Соль и специи по вкусу
- Подсолнечное масло для смазки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить начинку. Лук и ливер пропустить через мясорубку (лучше через крупное сито. Так сочнее будет) и обжарить на сковороде до готовности (примерно 5 минут). В конце добавить соль и специи. У меня смесь для курицы, сухой чеснок и красный перец. Дать начинке остыть.
2
Сформировать пирожки. В пачке теста по 2 пласта. Каждый пласт я делила на 6 частей и растягивала руками. Немного начинки и защипнуть. Выложить на противень с пергаментом.
3
Я смазываю сверху маслом, чтобы не лопалось тесто.
4
Выпекать 20-25 мин при 180°.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
