Бисквитный рулет

Name: Бисквитный рулет
Ingredients: яйца; сахара; молока; ванильного сахара; соли; просеян.муки; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Виктория ❤

Такой же бисквитный рулетик, в крем добавлена голубика!

Добавить
фотоотзыв

Автор Виктория ❤

Очень простой рецепт и классный результат!

Ингредиенты

яйца 3
сахара 100 г
молока 5 ст.л.
ванильного сахара 1 ч.л.
соли Щепотка
просеян.муки 120 г
разрыхлителя 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить 5 ст.л. молока, 1 ч.л. ванилина и щепотку соли. Перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель. Вылить тесто на застеленный пергаментом противень или силиконовый коврик и выпекать при 180° 10-12 минут.

Достать из духовки и перевернуть готовый бисквит на полотенце. Свернуть в рулет вместе с полотенцем и оставить минут на 15.

Пока рулет остывает, делаем крем. Это могут быть просто взбитые с сахарной пудрой сливки или с добавлением творожного/сливочного сыра, либо сметанный крем. Также можно добавить нарезанные фрукты/ягоды или прослойку ягодного джема. Это уже на вкус любителя.

Развернуть рулет, смазать и (уже без полотенца😉) свернуть рулетом. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник для пропитки на пару часов. Дальше можно украсить верх как Вам нравится или просто посыпать сахарной пудрой. Готово! Наслаждаемся😋