Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Соколова 🏃♂️
#голубцы #ленивыеголубцы #мультирезка
Ингредиенты
- риса 100 г
- капусты 500 г
- луковица 1
- фарша 500 г
- Яйцо 1 шт
- соли 1/2 ч.л.
- черный перец По вкусу
- Для соуса:
- луковица 1
- морковь 1
- Кетчуп
- сметаны 200 г
- воды 500 мл
- Лавровый лист
- соли 1/3 ч.л.
- черный перец По вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Рис промываем, добавляем соль, заливаем кипятком и варим до готовности. Капусту нарежем мелким кубиком, складываем в миску и заливаем кипятком, закрываем крышкой и даем постоять.
2
Нарезаем луковицу, добавляем к фаршу. Добавляем готовый рис. Капусту сливаем, хорошо отжимаем. Добавляем капусту к фаршу. Разбиваем яйцо, добавляем соль,перец. Хорошо вымешиваем фарш.
3
Форму смазываем раст.маслом. Формируем котлетки-голубцы и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку на 20 минут при t° 190°.
4
Готовим соус. Луковицу нарежем, морковь натрем на терке. В миску кладем сметану, заливаем горячей водой, перемешиваем. Лук обжариваем до полупрозрачности, добавляем морковь,затем кетчуп.
5
Вливаем сметану с водой, солим, перчим, кладем лавровый лист, доводим до кипения и снимаем с огня. Соус готов. Достаем голубцы и заливаем соусом, ставим в духовку на 30-40 минут при t° 190°. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Маргарита 🏃♂️
оставил(а)
Здравствуйте. Очень вкусные, нежные получились ленивые голубцы по Вашему рецепту. Спасибо большое!
17 ноября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!