Шоколадный торт с морской солью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Вождаева
#деньторта
Ингредиенты
- Бисквит
- яйца 3
- муки 300 грамм
- сахара 200 грамм
- кефира 250 мл
- растительного масла 250 мл
- какао 50 грамм
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- соды 1 щепотка
- Крем:
- сливок 35% 300 мл
- творожного сыра 200 мл
- сахарной пудры 100 грамм
- Ганаш
- тёмного шоколада 20 грамм
- сливок 20 мл
- Начинка
- вишни без косточек 150 грамм
- Украшение
- Морская соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для бисквита смешать миксером.тесто должно получиться жидким.разлить в формы 15-18 см. выпекать каждый корж примерно 20 минут при 180 градусах.(проверяем готовность деревянной шпажкой).
2
Миксером взбить сливки с сахарной пудрой,затем добавить творожный сыр и взбивать до загустения.
3
Собрать торт слоями:корж-крем-вишня-корж...(чтобы было больше слоёв можно разрезать готовые коржи пополам,как у меня на фото).
4
Охладить торт после обмазки кремом,затем растопить шоколад со сливками и полить готовым ганашом торт по краю и в середину,распределить ножом.Посыпать крупной морской солью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!