Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ржано-пшеничный хлеб с жареным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Ogai 🏃♂️
Из этого количества теста можно сделать порционные булочки, а так же добавить семечки...
Ингредиенты
- пшеничной муки 210 гр
- ржаной муки 200 гр
- сухих дрожжей 1,5 ч л
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- Соль щепотка
- тёплой воды 70 мл
- Масло растительное 3 ст л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Просеять ржаную и пшеничную муку, перемешать с дрожжами.
2
Лук нарезать мелким кубиком, обжарить, в конце добавить чеснок. Немного посолить и добавить по вкусу специи.
3
В тёплой воде развести соль и по желанию сахар, в муке сделать колодец и влить жидкость.
4
Начать ложкой замешивать тесто, добавить лук и семечки. Хорошо перемешав, замесить руками до однородности, сформировать шар и оставить на час в тёплом месте.
5
За это время тесто подросло, если делаем булочки - разделить на равные небольшие части и оставить ещё на 15 минут. Я запекала целиком при температуре 180 градусов около 40 минут, готовность проверить зубочисткой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
