Торт Наполеон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- сл.масла 200 гр.
- яйцо 1 шт
- соли Щепотка
- уксуса 1 ст.л
- молока 100 мл.
- воды 100 мл.
- Крем:
- молока 600 мл.
- сахара 200 гр.
- Яйца 2 шт.
- Ванил. сахар
- крахмала 45 гр
- сл. масла 100 гр.
- Я ещё добавляю сливки 33% 300-500 мл
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Приготовление:
Мука+масло>делаем воронку, вливаем жидкие ингредиенты >замешиваем тесто. Разделить на 10-12 шариков, убрать в холодильник на 1-2 часа. Затем раскатываем на пергаменте и выпекаем.
2
Крем: смешиваем сахар+яйца+крахмал+ванильн. сахар. Молоко довести до кипения, влить постепенно в яично-сахарную смесь, поставить на огонь и уваривать до загустения, добавляем сл. масло. Охлаждаем крем в холодильники, накрываем пищевой плёнкой в контакт. Затем взбиваем сливки и добавляем их в охлаждённый крем, перемешиваем аккуратно лопаткой😍
Коржи промазываем кремом, ставим тортик в холодильник для пропитки на ночь!!! Все готово приятного аппетита😍❤😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
