Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Волна Настроения
Замечательный легкий мясной суп, который с удовольствием едят и взрослые, и дети.
1,5 часа
15 порций
Ингредиенты
- крупные картофелины 3
- говяжьего фарша 350-400 грамм
- крупная луковица 1
- средняя морковь 1
- соли 0,5 столовой ложки
- универсальной приправы "Вегета" 5 чайных ложек
- фильтрованной воды 4,5 литра
- лавровых листов 5-6
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кастрюлю объемом 5 литров налейте воды на 2/3 объема и поставьте на сильный огонь. Пока вода закипает, опустите в нее очищенную луковицу.
2
Возьмите готовый говяжий фарш из холодильника и скатайте из него небольшие шарики (диаметр 2,5-3 см). Когда вода закипит, опустите фрикадельки в кастрюлю и дождитесь кипения. Снимите пенку и немного убавьте огонь. Добавьте соль.
3
Нарежьте картофель на мелкие кубики и добавьте в бульон.
4
Натрите морковь на крупной терке и добавьте в бульон. После добавления моркови, долейте в кастрюлю воды до полного объема и дождитесь закипания.
5
Добавьте в суп универсальную приправу "Вегета" и лавровый лист. Периодически помешивая, варите суп 30 минут с момента его последнего закипания. Суп в полном составе должен кипеть не менее получаса. Суп готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!