Пирог на абрикосовом пюре. Быстрая летняя выпечка | Pie on a pureed apricots. Fast summer pastries

Name: Пирог на абрикосовом пюре. Быстрая летняя выпечка | Pie on a pureed apricots. Fast summer pastries
Ingredients: нарезанных абрикосов 250 г; кефира 125 г; муки 270 г; разрыхлителя 10 г; яйца 3; сахара 150 г; растительного масла 80 г; абрикосового джема 2 ст. л.; миндальных орехов 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Пышный и красивый пирог с абрикосами. Очень простой рецепт нежнейшего ароматного пирога.

Ингредиенты

нарезанных абрикосов 250 г

кефира 125 г

муки 270 г

разрыхлителя 10 г

яйца 3

сахара 150 г

растительного масла 80 г

абрикосового джема 2 ст. л.

миндальных орехов 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Абрикосы порезать на кусочки, поместить в чашу блендера и взбить до пюреобразного состояния. Добавить кефир и еще раз взбить (2 сек) на малых оборотах.

В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать.

Взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром, пока масса не увеличится вдвое. Добавить абрикосовое пюре, растительное масло и взбить на малых оборотах.

В смесь добавить муку и хорошо вымешать.

Тесто вылить в форму, выложенную пергаментом. Сверху выложить кусочки абрикосов, абрикосовый джем и посыпать миндальной стружкой.

Выпекать в духовке 30 - 40 минут при 190 С.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты