Русская кухня Десерт

Медовик

Name: Медовик
Yield: 8 порций
Ingredients: Для коржей; Мед (муж не любит мед, взяла не гречишный, а цветочный); Масло сливочное; Сахар; Яйца; Разрыхлитель; Мука; Какао порошок; Крем; Сметана 30%; Сливки 33%; Сахарная пудра; Грецкие орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Перова

Очень нежный торт#деньторта

8 порций

Ингредиенты

Для коржей

Мед (муж не любит мед, взяла не гречишный, а цветочный) 80 гр

Масло сливочное 90 гр

Сахар стакан

Яйца 2 шт

Разрыхлитель 1 ч л

Мука 300 гр

Какао порошок 35 гр

Крем

Сметана 30% 300 гр

Сливки 33% 300 гр

Сахарная пудра 160 гр

Грецкие орехи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отдельно смешать сухие ингредиенты, отдельно мокрые. Смешать. Лучше убрать в холодильник на 2 часа. Легче раскалывать коржи. После охлаждения разделить на 10 коржей. Выпекать до изменения цвета. Мин 10. Смешиваем крем, промазываем коржи и верх.

Обсыпаем остатками от выравнивания коржей и грецким орехом. Украшаем. Приготовить торт можно и накануне торжества. Я делала за день до дня рождения сына. Торт очень сытный. Много не съешь 😂