Восточная кухня Выпечка

Беляши (с сочной начинкой, не классический вариант)

Беляши (с сочной начинкой, не классический вариант)

Name: Беляши (с сочной начинкой, не классический вариант)
Ingredients: молока; яйца; свежих дрожжей; сахара; соли; сл масла; раст масла; крахмала картофельного или картофельного пюре; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Folesya 🌳

Ингредиенты

молока 500 мл

яйца 3

свежих дрожжей 1 полная ч л

сахара 1/3 ст

соли 1 ч л

сл масла 2/3 пачки

раст масла 5 ст л

крахмала картофельного или картофельного пюре 3 ст л

муки 900 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Активируем дрожжи, замешиваем тесто как обычное дрожжевое (последнее добавляем масло). Даем тесту подняться 3 раза. Для начинки фарш свинина/говядина в равных пропорциях, лук (количество лука к фаршу 1:1), и для сочности небольшую помидорку очистить от кожицы и очень мелко нарезать, чеснок через чесночный пресс, соль, перец, щепотку хмели-сунели. Печь беляши на среднем огне без крышки.