Слоеный пирог с горбушей

Name: Слоеный пирог с горбушей
Ingredients: горбуша или 2 филе; тесто бездрожжевое слоеное «сеточка» Деликатесто; сыр творожный для бутербродов Савушкин; яйцо; сливки 10%; Замороженный шпинат; соль, перец, сушенный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор @m4ksimby🇧🇾

Поехал к родственнице чтобы воссоздать это чудо, которое впервые у нее и попробовал. и...

Ингредиенты

горбуша или 2 филе 1

тесто бездрожжевое слоеное «сеточка» Деликатесто 1 упаковка

сыр творожный для бутербродов Савушкин 1 упаковка

яйцо 2 шт

сливки 10% 150-200 грамм

Замороженный шпинат

соль, перец, сушенный чеснок По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Стеклянную форму смазать растительным маслом. На дно укладываем тесто без узора. Горбушу разделать на филе, промыть, обсушить, достать косточки и мелко нарезать, уложить на тесто. Соль, перец, чеснок взбить с яйцами и залить нашу рыбу. Сверху кладем кусочками сыр. Далее на сковороде разморозим шпинат и укладываем на сыр. Сверху накрываем сеточкой из теста и заливаем сливками.

Духовку разогреваем до 180 градусов, ставим наш пирог на середину минут на 15-20 пока не запечётся низ, потов включаем гриль и опускаем пирог на нижнюю полку. Ждем как запечется вверх. На все уходит около 40-ка минут.