Рататуй

Name: Рататуй
Ingredients: Кабачок; Баклажан; Лук; Морковь; Помидор; томат пасты; Лавровый лист; Соль; тимьяна; Перец болгарский; Растительное масло; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария 🏃‍♂️

#красный #быстровкусно

Ингредиенты

Кабачок
Баклажан
Лук
Морковь
Помидор
томат пасты 1-2 ст.л
Лавровый лист
Соль
тимьяна Веточка
Перец болгарский
Растительное масло
лимонного сока Несколько капель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Залить в глубокую кастрюлю с толстым дном масло. Затем класть в кастрюлю порезанные на кубики поочередно морковь(потереть на крупной тёрке), баклажан, лук, перец, томат пасту, кабачок, помидор. Вылить 1/4 чашку воды и Тушить на медленном огне минут 20. За 5 минут до окончания тушения вылить лимонный сок и положить тимьян.