Ханум

Name: Ханум
Ingredients: Тесто:; яйцо; воды; растительного масла; соли; Муки сколько возьмет тесто; Начинка; любого фарша; картофеля; крупная луковица; капусты; Соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Боронина

Это очень вкусное блюдо, которое совсем не сложно готовить, к тому же оно весьма...

Ингредиенты

Тесто:

яйцо 1

воды 300 мл

растительного масла 2 ст л

соли 1 щепотка

Муки сколько возьмет тесто

Начинка

любого фарша 500 гр

картофеля 8 шт

крупная луковица 1

капусты 1 небольшой кочанчик

Соль, черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить тесто как на манты. Дать немного отлежаться, за это время приготовить начинку. Картофель почистить и покрошить мелким кубиком, лук также нашинковать кубиком, капусту натереть на терке или мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты с фаршем и хорошо вымешать.

Тесто разделить на 4 части, каждую часть раскатать в лепешку и выложить начинку. Свернуть рулетом и выложить на смазанные листы мантоварки.