Желе мармелад

Сок выливаем в сотейник, добавляем желатин и сахзам, нагреваем, но не кипятим, все время помешивая. Всего минут 7-10.

Затем выливаем в любые формочки, остужаем и убираем в холодильник на пару часов. У меня эти формочки были кожурой от двух апельсинов, которую легко снять чайной ложкой, сделав надрезы ножом(см. карусель). А сок от этих апельсинов как раз и пошёл в мармелад, но так как его было недостаточно, я добавила к нему обычный апельсиновый сок. ⠀