Суп ленивые пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мадина
#ленивыепельмени
Ингредиенты
- бульона 3 литра
- моркови 2-3 шт
- лук 1 шт.
- помидор 1 шт.
- картошки 3-4 шт
- Соль
- Перец
- Ленивые пельмени
- муки 250 грамм
- фарша 250 грамм
- лук 1 шт
- чеснок 1 шт
- Воды на глаз
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замесите тесто (мука, яйцо, вода, соль) и оставьте минут на 20 в сторонке накрыв пищевой плёнкой или же полотенцем.
2
Тем временем поставьте бульон на плиту (я взяла овощной), почистите лук и нарежьте кубиками, морковку натрите на тёрке или мелкими кубиками, помидор нарежьте кубиками. Можете как хотите резать. Сделайте зажарку и посолите, поперчите на вкус.
3
Картошку можете порезать кубиками или натереть на тёрке. Картошку и зажарку поварите минут 5-10 в бульоне. Раскатайте маленький кусок теста посыпав мукой снизу, в фарш натрите лук или нарежьте, чеснок, соль,перец, перемешайте и ровным слоем сверху листа от теста положите фарш. Закатайте в трубочку и порежьте маленькими кольцами. Закиньте всё в бульон и аккуратно перемешайте. Когда ленивые пельмени всплывут попробуйте один если уже готово то выключайте плиту.
4
Можете посыпать сверху какой зеленью хотите. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Спасибо за интересный рецепт. Вдохновляет на новые шедевры.
👍💟❤😋🌹👏☺
23 сентября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!