
Аджика из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яртуръ Загорулько✈
Аджика из кабачков, вряд ли такую доводилось отведать...🙂🙃🦡
Острая и о-очень...
Ингредиенты
- кабачки 5 кг.
- чеснок 300 г.
- сладкий красный крупный и сочный перец 1 кг.
- острый перец 500 г.
- яблоко 1 кг.
- морковь 1 кг.
- растительное сыродавленное масло 0,5 л.
- уксус яблочный 5 ст.л.
- зелен. (петрушка, укроп и т.п.) 3 пуч.
- сахар 250 г.
- соль 150 г.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты, соответственно вымыть. Перцы с чесноком и кабачками очистить, пропустить через мясорубку 2 раза.
2
Через крупную тёрку натереть яблоко и морковь, да добавить в общую массу овощей. Добавить масло, уксус, мелко нарезанную зелень.
3
Варить 2 ч., что видно по густоте полученной массы.
4
Разложить в заранее приготовленные прокалённые банки, с прокипячёнными крышками. Причём под крышечку налить 1 ч.л. уксуса (на 0,5 л).
5
Применяй обязательно... 😉
Смачного!😋



4.921108
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)