
Куриный суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Знаева 🏃🏻♀️ 🏃♂️
Вкусный ароматный супчик, легко готовится - быстро съедается #суп #супсклецками...
Ингредиенты
- куриных спинок 4-5 шт
- большие картофелины 4 шт.
- морковь 1 шт
- большая луковица 1 шт
- яйца 3 шт
- Мука
- укроп, петрушка, зелёный лук
- соль, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Отварить курицу, выбрать мясо от косточек.
2
Картофель очистить и порезать кубиками, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке.
3
Делаем клёцки: смешать яйца с мукой, муки добавляем до тех пор, пока не получится тесто гуще чем на оладьи. Тесто должно держать форму.
4
Лук и морковь пассеруем на сковороде в небольшом количестве масла.
5
В бульон отправляем куриное мясо, картофель, пассерованые овощи и варим до готовности картофеля. Затем в кипящий суп, чайной ложкой отправляем тесто для клецок, примерно 1/3 чайной ложки, до тех пор пока не сложим всё тесто в кастрюлю. Снимаем кастрюлю с плиты, добавляем зелень. Супчик готов! Приятного аппетита.



4.792146
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!