
Грибной суп пюре с плавленным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#первое#первоеблюдо#
Ингредиенты
- Картофель 6 штук
- Лук репчатый 1/2 часть
- Шампиньоны 400 гр
- Плавленый сыр 3 ст. ложки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Чистим картофель, режем его и заливаем большим количеством воды (чтобы два раза покрыть картофель). Ставим варить. На полуготовности хорошо солим.
2
На сковороду наливаем масло и обжариваем мелко порубленный лук до полупрозрачности. Добавляем туда же грибы и накрываем крышкой, когда те уменьшатся в два раза, снимаем крышку и дожариваем.
3
Снимаем картофель с плиты и ручным блендером взбиваем до состояния жидкого пюре и вмешиваем туда сыр (все время помешиваем, чтобы сыр не схватился). Добавляем грибы.



4.96772
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)