Суп с яичной лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🏃♂️
Супчик легкий, вкусный и очень нравится деткам.
Ингредиенты
- небольшой куриный окорочок 1 шт
- Яичная лапша
- варенных яйца 2-3 шт
- Лук
- морковь
- Соль по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В холодную воду (примерно 4-5 литров) ставим вариться окорочок, сразу добавляем лавровый листик.
2
Делаем зажарку. На сковороду льём подсолнечное масло и добавляем немного сливочного (так вкуснее). Режем лук, пережариваем. Морковь натираем на терке, добавляем к луку.
3
Как только мясо сварилось, вытаскиваем его остывать. В кастрюлю с бульоном ставим сито, в него высыпаем зажарку и промываем бульонном. От этого он станет более насыщенным и ароматным. Промытые овощи убираем.
4
В кастрюлю высыпаем яичную лапшу и варим. Мясо разбираем на волокна и добавляем в суп. Как лапша будет готова, в неё нужно добавить варенные яйца порезанные дольками. Солим, перчим по вкусу, посыпать зеленью. Вкусный супчик готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!