Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lyudmila Kuznetsova
Ингредиенты
- яйца 3
- сахар в тесто +1 стакан в крем 1 стакан
- маргарина 1 пачка (180 гр)
- меда 1-2 столовых ложки
- сметаны 700 гр
- сода 1 чайная ложка
- мука
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с 1 стаканом сахара,маргарин порезать на кусочки и добавить в яичную смесь,мед отправляем туда же. Смесь ставим на паровую баню. Постоянно мешаем,чтобы яйца не сварились.Когда маргарин расстает добавляем соду. Продолжаем мешать,масса должна увеличится примерно в два раза. Добавляем муку 1 стакан и перемешиваем.
2
Снимаем тесто с паровой бани. На столе замешиваем мягкое тесто. Делим его на 8 частей. Тесто накрываем полотенцем,чтобы не засохло.Зажигаем духовку 240 градусов. Раскатываем тесто и начинаем выпекать коржи. Обрезки от коржей тоже выпекаем и ломаем на крошки.
3
Как вынимаем корж из духовки сразу смазываем кремом 700 гр сметаны+ стакан сахара. Когда все коржи промазаны(не забываем про самый верхний корж тоже). Посыпаем крошкой. Оставить пропитаться минимум на два часа,а лучше на ночь. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
он отгорячего конечно растекается,потом застывет. Я беру 20% сметану
16 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!