Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп Том Ям или Том Кха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана А. ✈
#суп Том Ям #томям #вторыеблюда #томкха #тайскийсуп . #осень #азия #страны #путешествие
Ингредиенты
- Куриный бульон
- Креветки
- Кальмары
- Шампиньоны
- Помидоры
- Лайм
- Чеснок
- Лемонграсс
- Кафир-лайм (листья)
- Галангал (корень)
- Петрушка
- Кинза
- Лук
- Паста Тайская
- Рыбный соус
- Кокосовое молоко
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Всю зелень и пасту привозим из Тайланда. Но можно купить и в России. Для начала нужно Отварить курицу. *Нам нужен бульон.
2
Подготовить все ингредиенты. почистить все и нарезать : чеснок, луковицу 1, корень, петрушку, лайм, корень галангала,. Креветки почистить, кальмары почистить и порезать кольцами.
3
Берём маленькую кастрюльку. Готовим на 1 порцию. На масле обжариваем чеснок и в конце добавляем корень галангала заливаем куриным бульоном. Добавляем зелень понемногу.
4
Кладём креветки 3- 5 шт, кальмары по желанию, рыбный соус 1 ст. Ложку., помидоры черри цельно, лайм и примерно ст. Ложку Тайской пасты для Том Ям или Том Кха. и в конце вливаем кокосовое молоко 100 гр. примерно.
5
Я люблю больше Том Ка, так как он не острый ) и вкусный. А муж с сыном любят Том Ям Варим 3 мин.
6
Параллельно отварить рис тайский. Я рис всыпаю в кипящую воду и варю 8 мин. Подается рис в прикупку к супчику. Приятного аппетита !!!😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
