1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сливочный суп с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
#рыба #горячее #первыеблюда #мама #фотограф
Ингредиенты
- Лосось филе 300 г
- Сливки 20% 250 мл
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкосливочное масло 50 г
- Картофель 3-4 клубня
- Соль, специи по вкусу
- Зелень, по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Как готовить:.
Рыбу моем под проточной водой и просушиваем бумажным полотенцем.
Опускаем в кипящую воду и варим 10 минут. Вынимаем.
Овощи в это время необходимо спассеровать. Не принципиально, как вы нарежете лук и морковь, крупно/ мелко, без разницы. Распускаем вначале на сковороде масло, потом в нем обжариваем лук. Когда он станет золотистого цвета, добавляем морковь.
2
Картофель в это время нужно натереть на крупной тёрке и промыть под проточной водой. Так мы уберём ненужный крахмал..
В бульон, в котором варился лосось, вводим промытый картофель. Потом овощи. Так варим минут 10, 15. Далее, возвращаем обратно рыбу, солим, перчим и добавляем сливки.
Всё, теперь:
крышка,
медленный огонь и
10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
