Ежики

Name: Ежики
Ingredients: фарша домашнего; луковица; морковь; соль, перец черный молотый; яйцо; соли; панировочные сухари; томатная паста; воды; муки; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камея🏃‍♂️

#Вторыеблюда #Ежики

Ингредиенты

фарша домашнего 300 г.
луковица 1
морковь 1
соль, перец черный молотый по вкусу
яйцо 1
соли 1 щепотка
панировочные сухари
томатная паста 2-3 ст.л
воды 500 мл.
муки 1 ст.л.
масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взять фарш, добавить в него натертую на мелкой терке морковь, нашинкованную кубиками лук, соль, сахар, перец, яйцо и все тщательно перемешать. Сформировать средней величины шарики, обвалять из в панировочных сухарях и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.

Затем переложить ежики на смазанную растительным маслом противень. Довести до кипятка воду, добавить в нее томатную пасту, развести в небольшом количестве воды муку и добавить к разведенной томатной пасте, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комков. Залить этой смесь ежики и поставить их в разогретую до 180 С духовку на 30 мин. Подавать ежики можно с макаронами, рисом или картофелем. Всем приятного аппетита!

...