Медовик

Name: Медовик
Ingredients: Мука; Яйца; Сахар; Масло сливочное; Мед; Сода; Соль; Сахарная пудра; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Архипова

#выпечка #мироваякухня #активист #фотограф

Ингредиенты

Мука 200 гр

Яйца 2 шт

Сахар 100 гр

Масло сливочное 100 гр

Мед 4 ст.л

Сода 0'5 ч.л

Соль щепотка

Сахарная пудра 3 ст.л

Сметана 500 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мед кладем в кастрюлю, растапливаем, добавляем соду и масло, ждем когда все закарамелизуется, постоянно помешиваем.

Остужаем.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем в смесь из меда, далее добавляем муку, все ингредиенты размешиваем.

Распределить по пергаменту, выпекать 7 минут при температуре 180°Затем достаем корж, разрезаем на 4 части, остатки измельчаем в блендере, или скалкой(это пригодится для посыпки).

Сметану смешать с сахарной пудрой,каждый корж смазываем сметанным кремом, и посыпаем крошкой, торт должен постоять в холодильнике примерно 2 часа, вкусный, нежный, и простой в приготовлении.

...