Капустный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мадлена
Ингредиенты
- капусты 1 небольшой Кочан
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- томатной пасты 2 ст.л
- отварных натертых яйца 3 шт
- Укроп
- Соль,перец, специи
- раст-е масло
- На тесто:
- яйца 4 шт
- сметаны(15%) 300 гр
- кефира(1%) 300 мл
- муки 400 гр
- разрыхлителя 2 ч.л
- соли Щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту.
На крупной терке натираем лук и морковь.
В глубокой сковороде разогреваем немного раст-го масла, обжариваем лук и морковь минуты 3.
2
Выкладываем капусту, накрываем крышкой.
Как она чуток уварилась добавляем томатную пасту(я разбавляю в воде)солим, перчим и тушим минут 15.
3
Тем временем возьмёмся за тесто.
Смешиваем сметану,кефир,яйца,соль.
Понемногу добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Тесто должно быть как густая сметана, без комочков.
4
Смазываем противень маслом,выливаем половину теста, выкладываем всю капусту,вторым слоем яйца(натертые),третьим слоем укроп и все это заливаем оставшейся половиной теста.Разравниваем.
5
Ставим в разогретую до 200 градусов(если у вас мощная, то можно и 180)духовку на 50 минут.
Пы.сы.Я чуть присыпала кунжутом))Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Любимый пирог , очень вкусно ! Большое спасибо !!!
2 ноября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!