Тыквенный суп с красной чечевицей и имбирём
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Kastsiukevich🏃🏻♀️ 🏃♂️
Ингредиенты
- очищенной тыквы 1 кг.
- красной чечевицы 0,5 ст.(стакан 200 мл)
- большая луковица 1
- сливок 2-3ст.л.
- Заправка для запекания тыквы:
- чеснока 2 зубчика
- раст.масла (вашего любимого) у меня без запаха 2 ст.л.
- ваших любимых приправ 1 ч л
- соль
- имбирь можно свежий у меня сухой щепотка
Шаги приготовления
1
Делаем заправку для запекания тыквы:выдавить 2 зуб.чеснока раст.масло,соль приправки всё смешать и дать постоять пока будем заниматься тыквой.
2
Тыкву почистить и нарезать не толстыми кубиками.застелить форму для запекания бумагой для выпечки. Тыкву смешать с заправкой и выложить в форму,запекать до готовности,проверять шпажкой.
3
Чечевицу промыть и тоже заранее замочить.если она быстрого приготовления не намного замачивать.
4
Мелко шинкуем репчатый лук и обжариваем в кастрюльке с толстым дном,добавляем чечевицу заливаем водой и даём покипеть.Тыква запеклась,выкладываем в кастрюлю и доливаем воды,чтобы тыква была покрыта,пусть кипит до готовности.соль перец имбирь по вкусу.
5
В конце добавить сливки и всё взбить подгрудным блендером.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!