Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Черепаха"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
- Для теста:
- яиц 6
- сахара 1 ст
- муки 200-250 гр
- соды гашеной уксусом 1 ч л
- Для крема:
- Сметана 700 мл
- сахарной пудры 200 гр
- слив масла 150 гр
- Орехи (по желанию)
- Для глазури:
- слив масла 80 гр
- сахара 100 гр
- какао 2 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миске взбить яйца с сахаром,добавить соду и муку. Замесить тесто и на 30 мин убрать в холодильник.
2
Разогревать духовку до 190 гр. Тесто вынимаем из холодильника и, смачивая ложку в воде, выкладываем на противень по 2 ложки (как печенье круглое) на расстоянии друг от друга. Выпекать 8-10 мин.
3
Делаем крем. Взбить сметану с сахарной пудрой,добавить слив масло и мелко порубленные орехи.
4
Готовые лепешечки окунаем в крем и выкладываем слоями на блюдо. Можно пересыпать слои орехами или шоколадом. Формируем торт в виде черепахи,делаем ножки, голову. Верх обильно смазывать кремом и убираем в холодильник на 30 мин.
5
Верх я всегда украшаю шоколадной глазурью. В сковороду выкладываем слив масло,насыпать сахар и какао. Перемешать и варить минут 5 до растворения сахара. Влить холодное! молоко, непрерывно мешать. Как поверхность глазури станет блестящей и гладкой (это мин 3),сразу убирать с огня.
6
Произвольно украсить торт, оставить для пропитки на 2-3 часа и наслаждаться очень вкусным тортиком🍰. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
