
Торт "Галактика"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ильина
Ингредиенты
- муки 1 ст.
- сметаны 1 ст.
- яиц 5 шт
- ванилин
- сливочного масла 50 г
- разрыхлитель
- сахара 1 ст.
- какао-порошка 1 ст. л.
- Для крема:
- сгущенного молока 1 банка
- сливочного масла 150 г
- Для сиропа:
- воды 50 мл
- сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В глубокой миске смешать с помощью миксера яйца, сахар, сметану, сливочное масло, ванилин и разрыхлитель, постепенно добавлять муку и взбивать до однородной массы. Это тесто поделить на две равные части, в одну из которых добавить какао-порошок, и еще раз взбить.
2
На смазанную маслом форму постепенно выложить тесто по очереди 2 ст.л. белого и 2 ст.л. шоколадного. Поставить в разогретую до 180' C духовку и выпекать до готовности.
Сделать крем: в миске размягченное сливочное масло взбить миксером постепенно добавляя сгущенку, по желанию его можно закрасить какао-порошком или другим пищевым красителем.
3
Приготовить сироп: прокипятить воду с сахаром до его растворения.
Остывший готовый корж вынуть из формы, просиропить и смазать кремом, украсить по своему усмотрению.



4.95852
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями