Солянка сборная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🏃♂️
Ингредиенты
- Свинина с костоской 500 гр
- Говядина с косточкой 500 гр
- Грудка куриная 1 шт
- Сосиски 0,5 кг
- Колбаса п/к 300 гр
- Ребра копчёные 300-400 гр
- Огурцы соленые 1 кг
- Лимон 1 шт
- ст.ложки Томат паста 3
- Соль,перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Лавровый лист 4-5 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Моем и кладем в кастрюлю свинину,говядину,кур.грудку и копчёные рёбрышки.Готовим бульон,снимая пенку.Варим бульон часа 2,чтобы мясо было мягкое.
2
Пока готовится бульон мелко нарезаем сосиски,п/к колбасу,лук репчатый выкладываем на сковородку с уже налитым растительным маслом и обжариваем. Как данные продукты слегка поджарились добавляем томатную пасту и обжариваем с пастой мин 10-15 периодически мешая.
3
В отдельную миску нарезаем мелко солёный огурец.
4
Достаем из бульона от варёное мясо и мелко нарезаем его.
5
В кипящий бульон добавляем обжаренную колбасу с томатом. После того как колбаса закипела добавляем туда мелко нарезанное мясо и соленый огурец теперь когда закипела всё вместе добавляем туда же лимон мелко нарезанный. Лимон можно также добавлять в тарелку кому как нравится наша солянка готова приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Добрый день,подскажите у вас в пункте два пропущено до какого момента обжариваются овощи🙏
5 октября 2019 г.
Ответить
"Как данные продукты слегка...."????
5 октября 2019 г.
Ответить
Спасибо,что подсказали,что у меня пропущенного,вроде ж все проверяла ???
6 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!