1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Молочная девочка" в шоколаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
#выпечка #торты
Ингредиенты
- Тесто:
- банка сгущенного молока 1 шт
- яйца 2 шт
- муки 160 г
- разрыхлителя 1,5 чайн.лож.
- упак. ванилина 1,5 г 1
- Крем:
- упак. сливочный творожный сыр (3×220 г) 3
- сливки для взбивания 33- 35% 0.4 л.
- сахарной пудры 150 г
- Для украшения:
- плитка шоколада 1 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Включить духовку на 180°
2
Взбить яйца миксером, добавить сгущёнку, продолжить взбивать.
3
Муку перемешать с разрыхлителем и в два этапа добавить к яйцам и сгущёнке, перемешивая на низкой скорости.
4
Лист выстелить пекарской бумагой.
5
Кондитерское кольцо 17,5 см установить на лист и заполнить тестом (3 стол. ложки), кольцо переставить и повторить операцию. На лист по два коржа получается.
6
Коржи испечь в духовке около 10 - 15 минут (ориентируйтесь по мощности своей духовки). У меня вышло 4 коржа.
7
Приготовить крем.
Сыр выложить в чашу миксера добавить сахарную пудру, взбить.
8
Хорошо охлажденные до +4° сливки взбить в отдельной ёмкости.
Соединить сливки и сыр, все хорошо взбить ещё раз.
9
В кольцо уложить коржи (пропитать их сиропом по желанию), равномерно промазав кремом. Часть крема оставить для украшения боков торта.
Укрыть плёнкой и убрать в холодильник на несколько часов.
10
Перед подачей на стол убрать кольцо, украсить тертым шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
