Рассольник с рисом

Name: Рассольник с рисом
Ingredients: мякоти свинины; картофеля; томатов в собственном соку; репчатого лука; солёных огурца; сахар, соль, специи; растительное масло для жарки; риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#горячее #повседневныерецепты #первыеблюда

Ингредиенты

мякоти свинины 500 г.

картофеля 2 шт.

томатов в собственном соку 1 банка

репчатого лука 2 шт.

солёных огурца 3

сахар, соль, специи по вкусу

растительное масло для жарки

риса 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину нарезать на маленькие кусочки. Обжарить в кастрюле с растительным маслом. Добавить соль, сахар, специи. С томатов в собственном соку снять кожицу и размять их вилкой, добавить к мясу, также добавить сок. Тушить около 20 минут.

Картофель и лук нарезать кубиками, огурцы нарезать соломкой. В кастрюлю с мясом и томатами добавить горячей кипячёной воды, довести до кипения, добавить рис. Варить около 5 минут. Добавить картофель. Варить до готовности.

Нарезанные огурцы обжарить около 2 минут. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Обжаренные огурцы и лук добавить в суп, довести до кипения. Приятного аппетита 🍽️