Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели как в IKEA
Рецепт с фото пошаговый
Автор True Morkvu🏃♂️
#вторыеблюда
На днях заезжал в Икею, хотел купить кое-что для дома и купить...
Ингредиенты
- Для 600-700 граммов фрикаделек👇
- Смесь свиного и говяжьего фарша (50 на 50) 500 гр.
- Вода или сливки 200 мл
- Яйцо 1
- Репчатый лук 1
- Панировочные сухари 50 гр.
- Отварного картофелины 2
- Сливочного масла 2 ст. л.
- Измельченного белого перца 1 ч. л.
- Соли 2 ч. л.
- И так для подливки нам понадобиться👇
- Сливки 50 мл.
- Муки 1 ст. л.
- Говяжий бульон или половина бульонного кубика разведенного в 100 мл воды 100 мл.
- Соль и белый перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук обжарить до золотистости на 2 ст. л. масла.
2
Из картошки сделать пюре.
3
Смешать все компоненты в до однородной консистенции, добавив белый перец и соль.
4
Скатать из теста небольшие тефтели, присыпать небольшим количеством муки.
⠀
Замешал, скатал, зажарил, попробовал, по вкусу один в один. Но чего-то не хватает… Не хватает фирменной подливки и соуса из брусники😎
5
Смешиваем все, кроме муки, в кастрюльке, доводим до кипения и… мучаемся моральной дилеммой, так как загущать соус мукой последнее дело, а вываривать до густоты долго.
6
Устраиваем сделку с совестью и загущаем подливу столовой ложкой муки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
