Пирожки из духовки

Name: Пирожки из духовки
Ingredients: простокваши; яйца; муки(может понадобиться больше или меньше); сахара; соли; дрожжи; растительного масла\ без запаха \; начинка:; капуста; лук; соль и специи; зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#марафон #выпечка #секретытеста #мама #наследие

Ингредиенты

простокваши 2 стакана

яйца 2

муки(может понадобиться больше или меньше) 4-5 стакана

сахара 1 столовая ложка

соли 1 чайная ложка

дрожжи 1 пакет(10 гр)

растительного масла\ без запаха \ 2-3 столовые ложки

начинка:

капуста 500 гр

лук 1

соль и специи по вкусу

зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В большую емкость выливаем простоквашу\комнатной температуры\высыпаем дрожжи + сахар + соль + яйца хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку в три приема. Минут 5 замешиваем тесто. Укрываем и ставим в теплое место минимум на час.Тесто должно подняться. Подбиваем \опускаем \ оставляем еще на час.

Капусту мелко нарубили и жарим на горячей сковороде с добавлением растительного масла.Лук почистили мелко порезали и добавили к капусте. Немного посолили и добавили черный молотый перец и паприку. Начинку остудили. Форму смазываем растительным маслом и формируем пирожки \начинка может быть разной у меня капуста \и укладываем на противень. Даем еще раз подойти. Выпекаем при температуре 180 градусов\ смотрим по своей духовке\20-30 минут. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.